¿Cómo se cultiva un aguacate a partir de un hueso?

Si te encanta la vegetación tropical, simplemente puedes plantar un hueso de aguacate y cultivar tu propio árbol de aguacate. ¿Pero qué pasa si nada crece? Te explicamos por qué podría ser esto.

En nuestras cestas de verduras casi siempre podrás encontrar aguacate (Persea americana) entre tomates y pepinos. Si bien la pulpa de esta fruta exótica aporta sabor a nuestros platos, a partir de sus grandes semillas podemos cultivar pequeños árboles de aguacate, que luego crean un ambiente tropical en el alféizar de la ventana. El hueso de aguacate se puede plantar o enraizar en agua: ambos métodos son populares, pero también pueden provocar algunos fallos.

Ciertamente se requiere mucha paciencia para que la semilla comience a germinar; pueden pasar algunas semanas o algunos meses. Además, no todas las semillas forman brotes y raíces. Pero si evitas los siguientes errores al plantar aguacates, podrás aumentar tus posibilidades.

Error 1: Colocar el hueso de aguacate boca abajo en el vaso o plantarlo en la tierra

¿Has colocado tu hueso de aguacate con palillos directamente en una maceta con tierra o sobre un vaso de agua y no pasa nada? En este caso, debes comprobar si el lado bueno de la semilla está hacia arriba. Este tiene una parte superior de la que luego emergen los brotes y una parte inferior de la que crecen las raíces; no es al revés. Por tanto, la parte superior siempre debe sobresalir de la tierra o del agua. Si la semilla tiene forma ovalada, es fácil ver la parte superior e inferior: el lado puntiagudo debe mirar hacia arriba y el lado romo debe mirar hacia abajo. Si el núcleo es más ovalado o incluso redondo, podemos reconocer fácilmente la parte inferior porque tiene una especie de ombligo o protuberancia.

También asegúrate de que aproximadamente un tercio del fondo se extienda hacia el agua o esté rodeado de sustrato y preferiblemente coloca el aguacate en un lugar cálido y luminoso para que germine.

Error 2: No comprobar el nivel del agua con regularidad y no rellenarla

Al cultivar un aguacate nuevo a partir de un hueso, la humedad juega un papel importante. Como ocurre con casi todas las semillas, la sequedad impide que se hinchen y germinen. Por tanto, es necesario controlar el nivel del agua y llenar el recipiente periódicamente para que el núcleo esté siempre en contacto con el agua. Lo ideal es cambiar el agua por completo cada dos o tres días. Una vez que pueda disfrutar del crecimiento con hojas y raíces fuertes, plante con cuidado su mini árbol de aguacate en una maceta con tierra para macetas para plantas en macetas. Sólo las raíces deben quedar debajo del sustrato.

Incluso si cultivas el aguacate en el suelo desde el principio, debes asegurarte de que haya suficiente humedad; no crecerán gérmenes en un sustrato seco. Después de plantar el hueso de aguacate, riegue ligeramente la tierra y manténgala húmeda rociándola regularmente con agua. Sin embargo, es necesario evitar el estancamiento del agua en la olla y, por tanto, la formación de moho.

Error 3: Introducir demasiado profundamente en el núcleo con un palillo

Si prefieres el método con un vaso de agua, ten cuidado de no ahogar las semillas de aguacate. Para que sólo un tercio de las semillas queden sumergidas en agua, solemos utilizar palillos que plantamos alrededor del núcleo como soporte: unos tres palillos a la altura de la mitad de la semilla. Sin embargo, si clavas los palillos demasiado profundo, el núcleo puede dañarse y ya no podrá germinar. Además, en este tipo de “heridas” siempre existe el riesgo de que en ese momento penetren gérmenes o la semilla empiece a pudrirse. Así que no introduzcas los palillos a más de cinco milímetros de profundidad en el hueso del aguacate. También puedes colocarlo en un jarrón o recipiente especial con una abertura más estrecha, eliminando la necesidad de palillos.

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