Plantas poderosas para bajar el colesterol y los triglicéridos
El colesterol alto y los triglicéridos elevados son factores de riesgo importantes para enfermedades cardiovasculares. Para ayudar a mantener estos niveles bajo control de forma natural, las plantas medicinales pueden ser aliadas efectivas. A continuación, te presentamos algunas de las plantas más poderosas para reducir el colesterol y los triglicéridos, así como consejos sobre cómo utilizarlas y cultivarlas en tu propio jardín.
1. Alcachofa (Cynara scolymus)
La alcachofa es conocida por sus propiedades para reducir los niveles de colesterol en sangre. Rico en antioxidantes y fibra, el consumo de alcachofa puede ayudar a disminuir el colesterol LDL («malo») y aumentar el colesterol HDL («bueno»). Además, también se ha demostrado que la alcachofa puede ayudar a reducir los triglicéridos.
- Para consumir la alcachofa, se pueden cocinar las hojas y consumirlas como alimento o utilizar extractos de alcachofa en forma de suplementos.
- Para cultivar alcachofas en tu jardín, necesitas un suelo bien drenado y rico en materia orgánica. Se recomienda plantar las alcachofas en primavera y asegurarse de proporcionarles suficiente agua y luz solar.
2. Ajo (Allium sativum)
El ajo es otra planta poderosa que puede ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos. Contiene compuestos como alicina y ajoeno, que se ha demostrado que ayudan a mejorar los niveles de lípidos en sangre y a prevenir la acumulación de colesterol en las arterias.
- El ajo puede consumirse crudo, cocido o en forma de suplemento. Se recomienda consumir de uno a dos dientes de ajo al día para obtener sus beneficios para la salud cardiovascular.
- Para cultivar ajo en tu jardín, necesitas plantar los bulbos en otoño en un suelo bien drenado y rico en compost. El ajo prefiere la luz solar directa y un riego moderado.
3. Canela (Cinnamomum verum)
La canela es una especia aromática que también posee propiedades para reducir el colesterol y los triglicéridos. Se cree que la canela ayuda a disminuir los niveles de glucosa en sangre, lo que a su vez puede contribuir a mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos.
- La canela se puede incorporar a la dieta agregándola a los alimentos y bebidas, como infusiones, batidos o postres. También se pueden consumir suplementos de canela en cápsulas.
- Para cultivar canela en casa, es posible plantarla a partir de esquejes o semillas en macetas con tierra rica en nutrientes. La canela prefiere climas cálidos y soleados, por lo que es importante mantenerla en un lugar con luz directa.
Conclusiones
Estas plantas medicinales son solo algunas de las muchas opciones disponibles para ayudar a controlar los niveles de colesterol y triglicéridos de forma natural. Sin embargo, es importante recordar que deben complementar una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable que incluya ejercicio regular y otros hábitos saludables. Antes de incorporar cualquier planta medicinal a tu dieta, es aconsejable consultar con un profesional de la salud, especialmente si tienes alguna condición médica o estás tomando medicamentos.
