El romero nunca falta en nuestras cocinas porque nos permite aromatizar primeros y segundos platos, haciéndolos mágicamente deliciosos.
Tiene propiedades aromáticas y terapéuticas que nadie o pocos conocen, William Shakespeare habló de él según el cual el romero estimulaba la memoria.
De hecho, según los estudiosos, el romero mejora la memoria a largo plazo, estimula la función cerebral, ayuda a tener una claridad mental fantástica a cualquier edad, por lo que es una panacea increíble para las personas mayores en particular.
Cómo utilizar el romero aprovechando todas sus increíbles y excepcionales propiedades
El romero se cultiva para diversos usos, por ejemplo forma parte de los elixires de belleza, en este campo es insustituible e imbatible porque da excelentes resultados, también es considerado el elixir de la juventud. Partiendo del aroma, consigue ponerte de buen humor. En la cocina se utiliza para aromatizar ragú y salsas, pero también platos de carne o pescado. Por extraño que parezca, es antidepresivo y energizante, por lo que es perfecto para los que se sienten cansados o para los que están de mal humor y suelen sentirse apagados por cualquier motivo y preocupación.
Para animarte y combatir cualquier problema psicofísico, basta con preparar una tisana o una infusión simplemente con romero o añadiendo otras hierbas al romero y listo. Entre otras cosas, aquellos que tienen una gran pasión por las flores y mucha destreza pueden utilizar el romero para crear fantásticas composiciones florales, ya que al parecer esta particular planta con mil secretos, en el lenguaje floral indica la felicidad que se siente al encontrarse con alguien a quien se tiene. hace mucho tiempo que no se ve
Secretos y costumbres que vienen directamente de tiempos pasados
La planta es especialmente querida en el Mediterráneo, de hecho en la península nunca falta en las despensas, en los balcones, en el jardín o en el alféizar de la ventana. Entre otras cosas, también forma parte de varias costumbres particulares que alguien cree y alguien no. De hecho, los tiempos pasados enseñan que la costumbre de poner una ramita debajo de la almohada antes de dormir puede ayudar a todos. Aquí está cómo y por qué.
La razón es ciertamente particular. Si se coloca debajo de la almohada, atrae los sueños positivos, ahuyenta las pesadillas y acerca lo más posible la positividad. Entre otras cosas, siempre según la tradición popular, esta planta es la planta de los enamorados, no nos hace olvidar quién ha formado parte de nuestro corazón durante la vida.
Cómo cultivar romero en casa, tanto en maceta como en el jardín, consejos para su cuidado
El romero se puede cultivar tanto en macetas como en el suelo, por ejemplo en el jardín. Para que viva mucho tiempo es importante mantenerlo al abrigo de los vientos fríos y las heladas porque de lo contrario se seca y por lo tanto muere . En comparación con muchas otras plantas de semillero, tolera bien la salinidad, por lo que es adecuada para jardines cerca del mar. También se puede utilizar para la creación de setos bajos, incluso se puede podar creando formas particulares, ciertamente originales.
La planta debe regarse según la estación y las temperaturas. Por lo general, en verano o en primavera se debe regar cada dos o tres días, mientras que en invierno se humedece la tierra sólo cuando se considera excesivamente seca. No necesita grandes cantidades de agua porque es una de las más tolerantes a la sequía.
La duración del romero puede ser eterna ya que si se trata bien es una planta longeva en comparación con muchas otras. Obviamente, mantenerlo vivo durante años no es útil para fines alimentarios. Usarlo en la cocina después de un par de años de vida es imposible ya que con el tiempo adquiere un aspecto amaderado.
