A mediados del invierno, muchos jardineros comienzan a tener “picazón”. Por lo general, comienza cuando abrimos nuestro buzón y encontramos ese primer catálogo de semillas. Justo allí, en la portada, hay verduras regordetas y hermosas, que nos recuerdan que los días más calurosos se acercan rápidamente. Entonces comenzamos a soñar con el jardín de este año, y muchos de nosotros tomamos un bloc de papel para comenzar a planificar. Y a mediados o finales del invierno, generalmente hay bandejas de semillas y luces de cultivo que invaden parte de su espacio vital. Pero no olvides reservar algunos lugares debajo de las luces de cultivo para las hierbas.
Muchas semillas no germinarán si hace demasiado frío, nuevamente, que es una de las razones por las que es mejor comenzar a germinar las semillas en interiores. Puede lograr tasas de germinación aún más altas utilizando una estera calefactora de arranque de semillas. Estas esteras se colocan directamente debajo de las bandejas de semillas y proporcionan un calor suave y constante al suelo.
También piense en la luz, las plántulas, especialmente las hierbas aromáticas, necesitan luz brillante para volverse fuertes sin alargarse demasiado. Una ventana brillante orientada al sur o al oeste debería ser suficiente al germinar sus semillas. Sin embargo, una vez que tus semillas hayan germinado, querrás complementar con luces de crecimiento.
Después de todo su arduo trabajo para cultivar sus plantas de hierbas, recuerde tomarse el tiempo para endurecerlas antes de trasplantarlas afuera. El endurecimiento de las plántulas implica llevarlas afuera durante unas horas a la vez en que el clima se vuelve más suave. Comience con un período corto, digamos media hora, y lentamente agregue más tiempo. Recuerde proteger las plántulas vulnerables del viento, el sol directo o la lluvia mientras las endurece. Solo se necesita una semana de endurecimiento constante para preparar las plántulas para espacios grandes.
Aquí estamos, encontramos a continuación 8 hierbas aromáticas para sembrar en enero y febrero:
1) Tomillo
Este favorito culinario le da un sabor maravilloso y distinto a tantos platos que merece un lugar en cualquier jardín de hierbas. Debido a que el tomillo crece relativamente lentamente, comenzar temprano en el interior asegurará que tenga una planta de tamaño decente lista al comienzo de su temporada de crecimiento de primavera. Y como muchas gramíneas, las semillas son bastante pequeñas, por lo que iniciarlas en un ambiente controlado (ni ventoso ni lluvioso) significa mejores tasas de germinación. Las semillas de tomillo requieren una temperatura constante de aproximadamente 15 a 21 ° C para germinar. Su tiempo de germinación varía enormemente, de una semana a doce semanas dependiendo de la variedad, lo que hace que el tomillo sea un candidato ideal para un comienzo temprano. Recuerde ser paciente.
2) Salvia
Debido a que la salvia tarda mucho tiempo en germinar, es un candidato para obtener una ventaja. Pero tu paciencia dará sus frutos cuando veas estos pequeños brotes verdes emerger de la tierra para macetas. La salvia necesita luz para germinar, por lo que su mejor opción es sembrarla en el suelo y no cubrirla. También puede remojar las semillas en agua durante aproximadamente doce horas antes de sembrar. El remojo mejora los tiempos de germinación y, a menudo, también puede brindarle mejores tasas de germinación. Considere cubrir sus bandejas de semillas con una envoltura de plástico mientras espera que las semillas germinen, ya que esta es la mejor manera de proporcionar una humedad adecuada y constante. Una vez que su salvia haya germinado, puede quitar la película de plástico y rociar las plántulas a medida que crecen.
3) Albahaca
Mi principal razón para cultivar albahaca a partir de semillas es que nunca se puede obtener demasiado. Olvídate de gastar dinero en 3 o 4 plántulas en el vivero cuando puedes cultivarlas tú mismo. La albahaca germina rápidamente, pero debe proporcionar un suelo cálido y húmedo, a aproximadamente 21 ° C. Usted verá gérmenes en aproximadamente una semana. No entres en pánico si tardan un poco más. Una vez que su albahaca haya brotado, lo mejor que puede hacer para proporcionarle mucha luz brillante. Las luces de cultivo realmente ayudan con la albahaca. La albahaca puede tardar mucho tiempo en crecer si no se cultiva adecuadamente. Y una vez que ha crecido, es importante saber cómo podar la albahaca para que quede hermosa.
4) Perejil
Al igual que muchas de las hierbas en esta lista, el perejil es una gran hierba para comenzar temprano porque puede tardar hasta tres semanas en germinar. Puede dar un impulso a las semillas remojándolas en agua durante 8 a 12 horas antes de sembrar. Dale a tus semillas de perejil un ambiente agradable y húmedo, y deben germinar bien. Si bien la mayoría de la gente no pensará en hacerlo, dejar que parte de su perejil vaya a la semilla es una excelente manera de guardar semillas para el perejil del próximo año.
5) Orégano
El orégano es otra hierba culinaria popular que disfruta de una ventaja temprana. Las semillas necesitan luz para germinar, por lo que solo tienes que colocarlas en tu mezcla iniciadora de semillas húmedas. Rocíelos bien, luego cubra el recipiente con una envoltura de plástico. Mantenga sus semillas de orégano calientes, alrededor de 18 a 24 ° C, y en unas pocas semanas debería verlas aparecer a través de la tierra para macetas. Una vez que su orégano haya germinado, puede quitar la película de plástico.
6) Menta
Si desea cultivar menta, menta o cualquier otro tipo de menta real, puede comenzar en interiores para saltar a la temporada. La menta necesita luz para germinar, así que no cubra la semilla. Sin embargo, puede cubrir el recipiente con una envoltura de plástico para retener la humedad. Ten paciencia porque la menta puede tardar unas semanas en germinar. Y como la mayoría de ellos, tendrás que darle temperaturas de unos 18 a 21ºC.
7) Bálsamo de limón
El bálsamo de limón es otra semilla que tarda en germinar, alrededor de 2 a 3 semanas, y como mencioné al principio, comenzarlas temprano deja espacio para otras plántulas. Usted querrá mantener la temperatura entre 18 y 24 ° C para asegurar la germinación y no necesita cubrir la semilla porque el bálsamo de limón necesita luz para germinar. Por supuesto, si comienzas a usar bálsamo de limón en interiores, es posible que nunca tengas que volver a hacerlo porque es una gran hierba aromática que se siembra sola una vez que la has plantado al aire libre.
8) Cebollino
¡Esta hierba aromática picante es tan fácil de cultivar a partir de semillas y plántulas que no te puedes perder! El cebollino debe mantenerse en la oscuridad para germinar, cubra las semillas con un trozo de periódico o papel kraft para bloquear la luz. Les gustan las temperaturas alrededor de 21 ° C y pueden tardar hasta dos semanas en germinar. Una vez que tus pequeñas cebolletas hayan brotado, retira el periódico y dales mucha luz brillante. Son bastante robustos a pesar de su apariencia frágil y trasplantarlos es un juego de niños. Simplemente retire toda la masa de cada taza o célula de semilla y transplante todo el cepellón en su jardín. La mejor parte es que si terminas con más plantas de cebollino de las que sabes qué hacer con ellas, puedes cortarlas y usarlas de inmediato.
¿Y tú? ¿Qué hierbas aromáticas cultivas en pleno invierno?
