5 tipos diferentes de lentes y cómo cocinar con ellos
El objetivo es una excelente fuente de proteínas, fibras y minerales y es una gran adición a una dieta saludable. Hay muchos tipos diferentes de lentes, cada uno con su propio gusto y textura. Aquí hay una visión general de 5 tipos más comunes de lentes y consejos cómo cocinar correctamente.
1. Lente verde
El lente verde es popular por su rico sabor y textura sólida. Al cocinar lentes verdes es importante no cocinar demasiado tiempo para mantener su estructura. Sólo cocine por unos 20-25 minutos.
2. lentejas marrón
La lente marrón tiene un sabor más suave que la lente verde y cocina más rápido. Cocinar lente marrón tarda aproximadamente 15-20 minutos. Tiene una gran capacidad para absorber sabores y especias.
3. Lente roja
Lente rojo es popular por su velocidad de cocción y sabor delicado. La lente roja está lista en 10-15 minutos. Es ideal para comida rápida.
4. Lente negro
El objetivo negro tiene un sabor y estructura más robustos que otros tipos de lentes. La cocina de lente negra tarda unos 25-30 minutos. Es ideal para platos picantes.
5. Pardine
El objetivo de Pardine es más pequeño que otros tipos y tiene un rico sabor nuez. Se tarda unos 20-25 minutos en cocinar un lente pardina. Se adapta perfectamente a las ensaladas o como un apego a los platos principales.
Prueba diferentes tipos de lentes y descubre nuevos gustos y opciones en el arte de cocinar. Ver ideas de recetas en las que puedes usar estos ingredientes sabrosos y saludables.
