Un gratín reconfortante simple y fácil de lograr. Una forma original de ofrecer coliflor a los niños y a cualquiera que no esté demasiado atraído a esta hortaliza.
En casa, lo disfrutamos con comidas nocturnas. Algunos de los ingredientes se pueden preparar de antemano (ver el uso ya cocido de coliflor y restos de patata).
Para cambiar la papa extendida, acompañada de una ensalada verde.
Por lo tanto, para la receta, usted necesita:
Ingredientes:
Para 3 a 4 personas
– 1 flor de repollo
– 150 g tocino ahumado (o no)
– 2 cebollas
– 1/2 rebloqueo (o 1 entero)
– sal y pimienta
– aceite de oliva
Preparación:
Página siguiente
Grano de tartiflette flor de col
Paso: 1
Robar los ramos de coliflor unos 15 minutos.
Paso: 2
Toma el tocino marrón y reserva.
Paso: 3
Saltear las cebollas picadas en aceite de oliva. Añadir el repollo a la sartén y el tocino y mezclar. Sazonar con sal (bajo) y pimienta.
Paso: 4
Vierta la mezcla en un plato con aceite.
Paso: 5
Cortar el rebloqueo en 2, luego en 2 en grosor y colocar en el repollo.
Paso: 6
Hornea de 25 a 30 minutos aproximadamente 200°
