Recetas de Thales – Automático
Hay algo innegablemente mágico sobre los sabores que marcaron nuestra infancia, capaz de transportarnos en el tiempo con sólo una mordida. Entre estos recuerdos de sabor, el pastel que muchas madres prepararon en los años 80 y 90 ocupa un lugar prominente. Este artículo celebra esta receta tradicional, cuyo maravilloso sabor sigue vivo en los recuerdos de aquellos que tuvieron el placer de crecer durante estas décadas.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 y 1/2 taza de té de azúcar (220g)
- 1/2 taza de té de aceite (120ml)
- 1 taza de té de leche caliente 240 ml)
- 2 tazas de té de harina de trigo (230g)
- 1/2 taza de té de coco rallado (50g)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla esencia
- 1 cucharada de levadura para el pastel (14g)
Cobertura:
- 1/2 caja de leche condensada
- Picadinha goiabada (150g)
- 1/2 taza de té de coco rallado para espolvorear
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Modo de preparación:
El pastel se hace golpeando los ingredientes en la licuadora y luego añadiendo la harina de trigo y el coco rallado. La masa se pone en forma y la goiabada se añade arriba.
El pastel se hornea en el horno a 180 grados durante 30 minutos. Se pone lindo y huele maravilloso. Se puede servir con leche condensada y coco rallado arriba. La receta se considera un éxito y se puede vender.
Obs: Forma: 29cm Diámetro * 240 ml.
Véase también: Cremy chocolate sorvete: receta simple y deliciosa
El pastel que nuestras madres hicieron en los años 80 y 90 lleva consigo no sólo el sabor maravilloso, sino también los recuerdos de un tiempo más simple lleno de significado. Al revivir esta receta, nos ofrecemos a nosotros mismos y a las nuevas generaciones la oportunidad de experimentar un pedazo de esta edad dorada, recordándonos que a veces las recetas más simples son aquellas que llevan los sabores más ricos y los recuerdos más queridos.
