Recetas de Thales – Automático
En este asunto usted aprenderá a hacer un restaurante carne strogonofe, estamos hablando de una receta súper tradicional en nuestro país, que además de fácil, es muy sabroso. Echa un vistazo a la lista de ingredientes y cómo prepararse a continuación, no te olvides de enviarnos tus comentarios, estaremos contentos con la opinión de todos nuestros lectores.
Ingredientes de la receta de estrogonofe de carne de restaurante igual
- 750 g de carne (alkatra, patinho o filé mignon)
- 2 cucharadas de mantequilla (o margarina)
- 1 cebolla picada mediana
- 4 dientes de ajo medio picaduras
- 50 ml coñac
- 2 cajas de leche (400 g)
- 2 cucharadas de mostaza
- 4 cucharadas de ketchup
- 1 pequeño paquete de champignon (150 g)
- 2 cucharadas de extracto de tomate
- pimienta del reino y sal al gusto
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Modo de preparación
En una sartén, coloque la margarina y se derrita. Fríe la cebolla y el ajo hasta que se dore. Agregue la carne y freír hasta que seque y seque todo el líquido. Sazonar con sal y pimienta del reino.
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Añadir el coñac y flambe la carne en el fuego hasta que las llamas borran. Añadir crema de leche, ketchup, mostaza, champignons y extracto de tomate. Deja que cocine hasta hervir, incorporando todo muy bien. ¡Muy bien! Tu estrogonofe de pollo ya se puede saborear.
Esa es la cosa. Recetas de Canal sin Blá Blá BláSon increíbles.
