Recetas de Thales – Automático
¿Qué tal preparar un prestigioso pastel que ya sale relleno del horno? Es una excelente opción de recetas para servir en el postre familiar, con una combinación perfecta de chocolate y coco, este pastel promete deleitar el gusto de todos. Además, la practicidad de ya rellenarse del horno es una diferencia real, haciendo este postre aún más especial. Mira el paso a paso y las manos a trabajar, simplemente no te olvides de decirnos cómo fue, nos encanta recibir la opinión de nuestros lectores.
Ingredientes de la prestigiosa receta de pasteles que ya sale relleno del horno
Para el pastel
- 3 huevos
- 1⁄2 taza(tea) de aceite
- 1 taza
- 1 taza(tea) de azúcar
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cuchara(sop) de polvo de horneado
Para llenar
- 1 caja de leche
- 1 caja de leche condensada
- 100 gramos de coco rallado
Para cobertura
- 100 ml de leche
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 caja de leche condensada
- 3⁄4 taza(tea) de chocolate
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Modo de preparación
El relleno
En un lugar de sartén la leche condensada, la crema de leche y el coco rallado. Mezcle bien y luz a fuego bajo, revolviendo siempre, hasta que consiga una crema homogénea. Quitar del fuego, dejar enfriar y reservar.
El pastel
Coloque en la leche de licuadora, huevos, chocolate y azúcar. Golpea bien para homogeneizar. Añadir harina de trigo y levadura y batir durante 30 segundos para incorporar todos los ingredientes.
Vierta la mitad de esta mezcla en una forma (22 cm de diámetro) de un agujero central, ungido y curtido.
Colocar cucharas de relleno en la masa en la forma, y luego cubrir con el resto de la masa. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos, retirar del horno, dejar amornar y deformar.
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Cobertura
En una sartén pone leche condensada, leche, mantequilla y chocolate. Mezcle bien y luz a fuego bajo, revolviendo siempre hasta hervir y conseguir punto de brigada suave. Dejar amornar un poco y verter sobre toda la superficie del pastel. Servir entonces este prestigioso pastel deleite.
