¿Qué es el agua Kefir?
Kefir es una bebida probiótica fermentada hecha de granos de kefire, bacterias y levaduras en una mezcla de azúcar y agua. A su vez, el agua de kefire se produce mediante la fermentación de estos granos de kefire en agua con azúcar marrón o coco, dando lugar a una bebida refrescante llena de beneficios para la salud.
Beneficios del agua Kefir
El agua Kefir es una excelente fuente de probióticos que son bacterias beneficiosas para el intestino y contribuyen a la digestión de la salud. Además, esta bebida fermentada también puede ayudar a fortalecer el sistema inmunitario, mejorar la digestión e incluso ayudar en la pérdida de peso.
Cómo hacer agua Kefir en casa
Para preparar su propio agua de kefire en casa, necesitará cereales de kefire, agua filtrada, azúcar de café o coco y algunos contenedores de vidrio. Aquí hay un paso a paso sencillo para ayudarle con esta bebida probiótica:
- 1. En vidrio cristal, disuelve el azúcar marrón o coco en agua caliente filtrada.
- 2. Añadir los granos de kefire al líquido dulce.
- 3. Cubrir la botella con un paño transpirable o papel de película y dejar la levadura a temperatura ambiente durante 24 a 48 horas.
- 4. Cocinar granos de kefir y reservar una bebida fermentada.
- Cinco. El agua Kefir está preparada para el consumo o aromas de frutas, hierbas o especias.
Consumo de agua y almacenamiento Kefir
El agua Kefir se puede consumir diariamente como parte de una dieta equilibrada. Es importante que la bebida esté almacenada en un refrigerador para mantener sus propiedades probióticas durante un período más largo de tiempo. Recuerde que los granos de kefire se pueden utilizar varias veces para producir nuevas dosis de agua de kefire.
Disfruta de los beneficios del agua Kefir
Con la creciente popularidad de los alimentos probióticos, el agua de kefir destaca como opciones saludables y sabrosas para mejorar la salud intestinal y fortalecer el sistema inmunitario. Trate de hacer su propia bebida probiótica en casa y disfrutar de todos los beneficios increíbles que ofrece el agua de kefire.